martes, 1 de marzo de 2016

Aceite de palma. ¡NO, gracias!

Hola amores!

Hoy os traigo un post un punto reflexivo y sobretodo informativo. Seguramente la mayoría de vosotros conocerá o habrá escuchado algo sobre el aceite de palma. Para los que no tenéis mucha idea de lo que es, no os preocupéis que justo ahora os daré una pequeña introducción.


El aceite de palma es el más utilizado en todo el mundo por su bajo coste y su buena resistencia a la oxidación o lo que es lo mismo: que no se pone rancio. Lo podemos encontrar en multitud (por no decir la mayoría) de productos que consumimos a diario (alimentos industriales, cosméticos, productos de limpieza o biocombustibles).

Es un aceite de origen vegetal que se obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma africana (Elaeis guineensis). Este aceite está desplazando a las grasas hidrogenadas, que se han demostrado nocivas para la salud. No obstante, este aceite es rico en grasas saturadas, por lo que está lejos de ser una alternativa idónea a nivel nutricional pero sobretodo ambiental (por el modo en el que está siendo implantado). La gran demanda del aceite de palma repercute a gran escala sobre los bosques tropicales, sus habitantes y la biodiversidad; que deja: deforestación de bosques,  envenenamiento del suelo, agua y aire por el uso de pesticidas, así como conflictos de tierra, empobrecimiento y sequías excesivas. 




Entre sus victimas podemos encontrar a los orangutanes de Borneo y Sumatra, los cuales se encuentran verdaderamente amenazados y en vías de la extinción. Lo peor es que dichos orangutanes son explotados, maltratados, vendidos en el mercado negro (para zoos, parques turísticos, colecciones privadas, carnicerías, peleterías o como animales de compañía) e incluso quemados vivos. Pero la crueldad del llamado ser humano no acaba ahí; ya que las mayores victimas son las hembras que son capturadas, vendidas y utilizadas en los burdeles de indonesia como prositutas, donde son atadas para que los "hombres" las violen repetidamente cada día. Datos oficiales hablan que más de 50.000 orangutanes han muerto ya a consecuencia de la deforestación de sus hábitats, para hacer plantaciones de palmeras aceiteras. Y ahora me pregunto yo y espero que vosotros también.... ¿A QUÉ PRECIO?, ¿TODO PARA QUÉ?  Para que las grandes industrias sigan explotando a la población, envenenándonos sin vergüenza alguna, destruyendo nuestro planeta sin consideración alguna y siendo cada día más ricos a nuestra costa... 


Y vosotros diréis... ¿Y ahora qué?, ¿Qué puedo hacer yo? Amig@s mios, no todo esta perdido. Cada uno de nosotros tenemos en nuestras manos el poder, ya os aviso que no es nada fácil.
Podemos exigir que aparezcan las palabras “contiene aceite de palma” en todos los productos que lo contengan.
Podemos no comprar productos que contengan aceite de palma (fíjate en el envoltorio: la denominación “aceite vegetal” podría esconder aceite de palma).
Podemos elegir productos alternativos – casi siempre son más saludables para ti, y son siempre mejores para el medio ambiente.


El aceite de palma esta en la gran mayoría de los productos que utilizamos diariamente y muchas veces no es tan fácil localizarlo:
  • Cremas y coberturas (salsas)
  • Productos para untar
  • Snacks y pasteles
  • Precocinados
  • Chips y aperitivos (fritos)
  • Productos de limpieza
  • Cosmética, maquillaje y belleza
  • Velas
  • Higiene personal


También podemos encontrarlo en las etiquetas de los productos con diferentes nombres:
  • Palm, palmate, palmitate, palmolein, palm olein.
  • Vegetable oil (aceite vegetal).
  • Vegetable fat (grasa vegetal).
  • Sodium laureth sulfate (esta en la mayoría de productos espumosos).
  • Sodium dodecyl sulphate.
  • Palm kernel.
  • Palm oil kernel.
  • Palm fruit oil.
  • Glyceryl stearate.
  • Stearic acid.
  • Elaeis guineensis.
  • Palmitic acid.
  • Palm stearine.
  • Palmitoyl oxostearamide.
  • Palmitoyl tetrapeptide-3.
  • Steareth-2.
  • Steareth-20.
  • Sodium kernelate.
  • Sodium palm kernelate.
  • Sodium lauryl lactylate/sulphate.
  • Sodium lauryl sulfoacetate.
  • Hyrated palm glycerides.
  • Sodium isostearoyl lactylaye.
  • Cetyl palmitate.
  • Octyl palmitate.
  • Cetytl alcohol.
  • Palmityl alcochol.
  • Cocoa butter equivalent.
  • Cocoa butter substitute.


También os dejo una pequeña lista con Los 200 nombres del aceite de palma.

Haciendo la investigación para este post, leí un articulo donde hablaba sobre la historia de un  estudiante francés que se propuso vivir un año sin consumir aceite de palma; en el artículo explicaban que al principio como siempre fue difícil (por las pocas opciones que hay en el mercado sin aceite de palma) pero buscando, con paciencia y algo de ingenio sí que se puede lograr.

Tengo que decir que yo he empezado a apostar por una vida sin aceite de palma y no es tan fácil, pero tampoco imposible. Con la comida es bastante fácil, si te fijas bien en los ingredientes; donde la cosa se va complicando un poco es en los productos de higiene personal como champú, gel de ducha o jabones. Yo personalmente tuve que empezar a hacer mi propio jabón ya que todos los que hay en el mercado o al menos donde yo he buscado TODOS contienen aceite de palma (también los ecológicos o bio). Y ya si somos más coquetos tenemos que ser más alternativos porque las cremas, cosméticos, maquillajes, etc.... contienen aceite de palma o algún derivado.
Así que lo único que me queda por deciros es que poco a poco podemos hacer grandes cosas. Y ayudaremos al planeta.

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Un besazoOo corazones.

¡Hasta la próxima!




   

ॐमणि पद्मे हूँ





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